Unità di controllo per cucine a vapore in grandi cucine e mense

Per lo sviluppo di una nuova generazione di prodotti, il cliente, leader di mercato, tra gli altri, di cucine a vapore in cucine e mense di grandi dimensioni, stava cercando una soluzione touch display che potesse resistere facilmente alle comuni condizioni ambientali come calore, umidità e agenti di pulizia. Per una partnership, stava cercando anche la disponibilità a lungo termine garantita dell'hardware di almeno 12 anni, nonché la possibilità di personalizzare gli HMI.

Abbiamo rapidamente offerto al cliente una versione personalizzata del nostro Vincell 7.0" SG PCT con i.MX537 (modello predecessore del SANTARO 7.0 SG). Grazie alla nostra lunga esperienza con attrezzature da cucina professionali, siamo stati in grado di adattare facilmente il nostro hardware al profilo di requisiti desiderato. Abbiamo modificato l'unità di controllo (un computer a scheda singola) nell'HMI e aggiunto elementi di raffreddamento per creare un bilanciamento termico e aumentare il range di temperatura al livello richiesto. Per evitare che vapori e umidità penetrino nella tecnologia, abbiamo scelto la variante di installazione a filo. Il display touch da 7" è stato rinforzato di conseguenza ed esteso da una cornice in plastica - ciò garantisce un funzionamento impeccabile nell'uso quotidiano.

Siamo riusciti a consegnare la soluzione del prodotto prima della scadenza. Il cliente è stato più che soddisfatto del risultato in modo che nell'ordine di follow-up l'intera famiglia di prodotti è stata dotata degli HMIs di SECO. Attualmente il cliente sta pianificando di aggiornare i suoi prodotti e doterà tutti i dispositivi del modello successore SANTARO 7.0 SG. Inoltre, il cliente ora installa computer a scheda singola di SECO come standard in tutti i suoi prodotti, anche senza display touch.